ולנטיינז דיי בפתח: צריכת הפרחים מזנקת - אבל יש בעיה אחת מרכזית

2026-02-12 - 23:00

צריכת הפרחים בישראל עולה בכ-5% בשנה, עם שיאים סביב ולנטיין, פסח ותשרי. כ-99% מהפרחים לשוק המקומי גדלים בארץ. הוורדים תופסים כ-20% מהשוק, אך שינויי האקלים פוגעים בהם ומחייבים התאמת הטיפול